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Grießbrei

Grießbrei nach Oma

• 1 l Milch
• 100 g Weichweizengrieß
• 1 Ei
• 4 bittere Mandeln
• 30 g Butter
• 1 TL Salz
• 1 EL Zucker

• Die Mandeln kleinhacken und zusammen mit der Milch, der Butter und dem Salz aufkochen.
• Den Grieß zugeben, unterrühren und aufkochen lassen. Den Herd ausschalten.
• Das Ei unter den Brei heben.

• Erdbeeren